dubi zakai 119

שמן זית/ והמדליה שלו

עם שחרורו מהצבא של יעקב פנחסיאן, (סא"ל במילואים), החליט לחזור לאהבה ישנה, חקלאות והכנת שמן זית. שכר מחסן בקצה הארץ באזור התעשייה של גורן, 900 מ' מהגבול עם לבנון על כביש הצפון. בעבודה קשה למד את נפלאות גידול עצי הזית והכנת שמן זית ולאט לאט אסף סביבו קהל של מעריצים לשמן הזית שלו. בשנת 2010 קיבל גושפנקא עולמית שהצליח במעשיו, בתחרות בינלאומית לשמן זית התמודד השמן שלו בין 14 מדינות ו-189 יצרנים מכל העולם. שמן הזית של יעקב זכה במקום הראשון וקיבל מדליית הזהב. לשם בית הבד שלו הוסיף את המילה 'תורק' שלקוחה משיר השירים ומתארת שמן זך. מדליית הזהב מונחת בבית בד קטן בישוב גורן על כביש הצפון. שמן הזית שהופק מזן נדיר, 'פישולין', שהגיע אלינו מצרפת ויש ממנו מעט כרמים בארץ. בבית הבד של פנחסיאן תקבלו הרצאה והסברים הטיפול הנכון בשמן זית כדי שלא יאבד את המרכיבים החשובים שלו. בשנים האחרונות נולד גם יקב קטן עם יין איכותי, חנות קטנה למוצרים מצפון הארץ. במקום הרצאות על בציר ענבים הכנת יין ועוד. אחת לשבוע ממלא יעקב את הרכב שלו בשמן זית ויין ויוצא למרכז הארץ להביא את הסחורה היישר לבית הלקוחות.

להזמנת סיור והזמנת מוצרים בית בד ויקב גורן 052-8854255.

 

Share Button


אודות


'שמן זית/ והמדליה שלו' אין תגובות

תהיו הראשונים להגיב על הכתבה

?תרצו לשתף את המחשבות שלכם

האימייל שלכם לא יפורסם.

dubi zakai 11