‏‏דובי זכאי 11- עותק

מקום/ הר עם שם של תבלין

הר כמון מתנשא מעל העיר כרמיאל. לכאורה, סתם הר שצמוד לעיר, אבל מסתבר שממנו נשקף נוף מדהים ויש עליו חיים שוקקים

לא כל עיר יכולה  להתגאות בהר צמוד אליה. כמתחשק, אפשר לטפס על ההר ולראות ממעוף הציפור את העיר נפרסת למרגלותיכם, או להרחיק מבט מפסגתו ולהקיף את יופי הנוף עד חוף הים. רומנטיים למשל, מטפסים להר בשעות השקיעה, אז, מתחתיהם נצבעת עירם בגווני זהב מתוקים. לעיתים, בימי חורף צוננים תושבי העיר רואים את ההר הצמוד נעלם בתוך ענן כבד. כרמיאל, היא עיר שהתברכה בהר שצמוד אליה ומי שלא שבע ממראות הגינות הפורחות ברחבי העיר יכול לעשות קפיצה קטנה למרומי הר כמון. כביש דקיק ומשובש יוצא מאיזור התעשייה של כרמיאל ומטפס בחדות אל הר כמון, ההר מתנשא לגובה של 602 מטר. מספר גירסאות לשמו של ההר האחת צליל דומה לשם הערבי ג'בל 'כמאנה'. אחרים גורסים ששמו נגזר מהצמח החד שנתי 'כמון', התושבים העתיקים של הארץ היו כותשים את הכמון ומכניסים אותו כתבלין לאפיית הלחם. פסגתו ארוכה, שטוחה ונמתחת, בשתי קצוות ההר הישוב כמון במזרח, ומכמנים בצידו המערבי. במרכז, הישוב הבדואי סוואד (כמאנה מזרח ומערב).

חובבי ההליכה יכולים לעצור בדרך לכמון ולעשות אימון קטן עוד לפני המסלול הארוך שמצפה להם, מימין לכביש המוליך לישוב כמון, רואים משטח סלע גדול, בשוליו מעיין קטן, בו נוהגים העדרים להרוות צימאונם ושפני סלע נוהגים לה'תחרדן' עליו בשמש. כרבע שעה לכל כיוון. אחרי האתנחתא ממשיכים בכביש ופונים שמאלה ל'חוות רום'. עמית וישא (ישראלה) גרים על ההר משנת 1986, בתחילה עמית לבד ואחר כך הצטרפה אליו ישא, ונולדו הבנות. סביבם שטחי מרעה ומקום מרבץ בין העצים ל-250 ראש עיזים שחיות במרעה טבעי, העיזים מספקות חלב עיזים בריא, ממנו בני הזוג מכינים גבינות ויוגורט בטעמים שונים. חלב העיזים, כך מספרים המומחים, קרוב ביותר לחלב האם, עשיר במינרלים ובויטמינים, כדוריות השומן בו קטנות יותר מאשר בחלב רגיל ולכן הוא מתעכל בקלות. כך מול הנוף המשכר של מדרון הר ארי ובתי הכפר א-רמה תמצאו מרפסת גדולה שצופה אל הנוף ופינות ישיבה, סמוך אוהל בדואי גדול שנועד לאירוח (לינה על מזרונים ובשקי שינה). בשוליים יש 'מעשנה' להכנת בשר מעושן על האש, אם תחליטו להישאר כאן לארוחת ערב. בני הזוג רום עורכים סיור בחווה ובמחלבה הקטנה, ילדים ומבוגרים יכולים להנות מליטוף עדין של גדיים כחולי עיינים, ומקום קטן למכירת גבינות ויוגורט ולחם ולשבת לארוחה  קלה.

Share Button


אודות


'מקום/ הר עם שם של תבלין' אין תגובות

תהיו הראשונים להגיב על הכתבה

?תרצו לשתף את המחשבות שלכם

האימייל שלכם לא יפורסם.

dubi zakai 11